Женшен (Panax ginseng): как да изберете качествен екстракт от корен

Женшенът е може би най-прочутият корен на Източна Азия — и име, под което се продават доста различни неща. Ето как да изберете истинския — и защо.

Как да изберете

• Panax ginseng. На етикета трябва да стои латинското име — не просто „женшен“.
• Само корен. Търсете „корен“ (root, radix), не „растение“ или „лист“.
• Стандартизиран екстракт. Посочен процент гинзенозиди — поне 5%, измерени с HPLC.
• Количество в милиграми. От дозата и процента се смята колко mg гинзенозиди има в дневната доза.
• Сертификат за анализ на всяка партида.

Защо — по-долу.

Защо точно Panax ginseng

„Женшен“ наричат няколко растения. Американският женшен (Panax quinquefolius) е близък роднина от същия род, но расте в източната част на Северна Америка — друго растение с друг произход.

„Сибирският женшен“ изобщо не е Panax. Това е елеутерокок (Eleutherococcus senticosus) — храст, чиито характерни вещества са елеутерозидите, не гинзенозидите. Търговското име „сибирски женшен“ се появява през 70-те години на миналия век; ботаниците го наричат просто елеутерокок.

Съдържа се в:Energy Complex ·Energy Complex Caffeine-Free

Защо корен

Коренът е частта, която Източна Азия използва от хилядолетия и която описва Европейската фармакопея. Женшенът расте бавно и корените се вадят обикновено на пет-шест години; за корейския червен женшен традиционно се използват шестгодишни корени.

Какво значи „5% гинзенозиди“

Гинзенозидите са тритерпенови сапонини, характерни за рода Panax. В корена са открити около 50 от тях, а в червения женшен — около 100. Най-изследвани са Rb1, Rg1, Re и Rc. Фармакопеята изисква изсушеният корен да съдържа поне 0,40% Rg1 и Rb1 заедно.

Сметката е проста: 400 mg екстракт с 5% гинзенозиди дават 20 mg гинзенозиди. Така се сравняват продукти с различна доза и концентрация — важно е крайното количество.

Защо сертификатът за анализ има значение

Течната хроматография (HPLC) не само измерва общия процент, но показва и профила на отделните гинзенозиди. Съотношенията между тях се променят с възрастта на корена и сезона на прибиране — по тях лабораторията може да различи шестгодишен корен от двегодишен.

Сертификатът за анализ на всяка партида — гинзенозиди, тежки метали, пестициди и микробиология — е на страницата на продукта и зад QR кода на опаковката.

Бял и червен женшен

Измитият и изсушен корен е „бял женшен“. Червеният се получава, като пресният корен се обработи с пара — традиционно при 90–100 °C за 2–3 часа — и после се изсуши. Парата променя химията: част от Rb1 и Rb2 преминава в Rg3 и се появяват гинзенозиди, които липсват в белия корен. Има и „черен женшен“ — корен, минал през девет цикъла пара и сушене.

Растението

Panax ginseng C.A. Meyer е нисък многогодишен храст от семейство Бръшлянови (Araliaceae), родом от планинските гори на Корейския полуостров, Североизточен Китай и руския Далечен изток. Дивият женшен е защитен вид — почти целият женшен идва от плантации.

Китайското име жъншън значи „човек-корен“ — по разклонения корен, напомнящ човешка фигура. Латинското Panax идва от гръцки и означава „всеизцеляващ“, от същия корен като „панацея“. Женшенът е описан още в древния китайски трактат „Шън Нун бън цао дзин“, а в Европа пристига през 1610 г. — през Нидерландия.

Женшенът в Energy Complex

В Energy Complex има 400 mg екстракт от корен Panax ginseng (≥5% гинзенозиди) заедно с 500 mg черна мака, 100 mg коензим Q10, 100 mg натурален кофеин от зелено кафе, 200 mg L-теанин, 200 mg витамин C и витамини от група B в активни форми.

Одобрените в ЕС претенции на формулата идват от витамините: витамин C, тиаминът, рибофлавинът, ниацинът, пантотеновата киселина и витамините B6 и B12 допринасят за нормалното протичане на метаболизма и производството на енергия, а витамин C, рибофлавинът, ниацинът, пантотеновата киселина, витамините B6 и B12 и фолатът допринасят за намаляването на чувството на отпадналост и умора.

Как се приема

4 капсули сутрин със закуската, с вода. Не приемайте вечер. Дневната доза съдържа 100 mg кофеин; ако избягвате кофеина, има вариант без кофеин и L-теанин.