Ginseng (Panax ginseng): So wählen Sie einen hochwertigen Wurzelextrakt

Ginseng ist vielleicht die berühmteste Wurzel Ostasiens – und ein Name, unter dem recht Unterschiedliches verkauft wird. Hier erfahren Sie, wie Sie den echten auswählen – und warum.

So wählen Sie richtig

• Panax ginseng. Auf dem Etikett muss der lateinische Name stehen – nicht einfach „Ginseng“.
• Nur Wurzel. Suchen Sie „Wurzel“ (root, radix), nicht „Pflanze“ oder „Blatt“.
• Standardisierter Extrakt. Angegebener Ginsenosid-Anteil – mindestens 5 %, gemessen mit HPLC.
• Menge in Milligramm. Aus Dosis und Prozentwert lässt sich berechnen, wie viel mg Ginsenoside die Tagesdosis enthält.
• Analysenzertifikat für jede Charge.

Das Warum – weiter unten.

Warum gerade Panax ginseng

„Ginseng“ nennt man mehrere Pflanzen. Der Amerikanische Ginseng (Panax quinquefolius) ist ein enger Verwandter aus derselben Gattung, wächst aber im Osten Nordamerikas – eine andere Pflanze mit anderer Herkunft.

Der „Sibirische Ginseng“ ist überhaupt kein Panax. Es ist die Taigawurzel (Eleutherococcus senticosus) – ein Strauch, dessen charakteristische Inhaltsstoffe die Eleutheroside sind, nicht die Ginsenoside. Der Handelsname „Sibirischer Ginseng“ tauchte in den 1970er-Jahren auf; Botaniker nennen die Pflanze schlicht Eleutherococcus.

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Warum Wurzel

Die Wurzel ist der Teil, den Ostasien seit Jahrtausenden verwendet und den auch das Europäische Arzneibuch beschreibt. Ginseng wächst langsam, und die Wurzeln werden in der Regel nach fünf bis sechs Jahren geerntet; für den koreanischen roten Ginseng werden traditionell sechsjährige Wurzeln verwendet.

Was „5 % Ginsenoside“ bedeuten

Ginsenoside sind Triterpensaponine, die für die Gattung Panax charakteristisch sind. In der Wurzel wurden etwa 50 davon gefunden, im roten Ginseng etwa 100. Am besten erforscht sind Rb1, Rg1, Re und Rc. Das Arzneibuch verlangt, dass die getrocknete Wurzel mindestens 0,40 % Rg1 und Rb1 zusammen enthält.

Die Rechnung ist einfach: 400 mg Extrakt mit 5 % Ginsenosiden liefern 20 mg Ginsenoside. So vergleichen Sie Produkte mit unterschiedlicher Dosis und Konzentration – entscheidend ist die Endmenge.

Warum das Analysenzertifikat zählt

Die Flüssigkeitschromatographie (HPLC) misst nicht nur den Gesamtanteil, sondern zeigt auch das Profil der einzelnen Ginsenoside. Ihre Verhältnisse zueinander verändern sich mit dem Alter der Wurzel und der Erntezeit – daran kann das Labor eine sechsjährige von einer zweijährigen Wurzel unterscheiden.

Das Analysenzertifikat jeder Charge – Ginsenoside, Schwermetalle, Pestizide und Mikrobiologie – finden Sie auf der Produktseite und hinter dem QR-Code auf der Verpackung.

Weißer und roter Ginseng

Die gewaschene und getrocknete Wurzel ist „weißer Ginseng“. Roter Ginseng entsteht, indem die frische Wurzel mit Dampf behandelt wird – traditionell bei 90–100 °C für 2–3 Stunden – und danach getrocknet wird. Der Dampf verändert die Chemie: Ein Teil von Rb1 und Rb2 wandelt sich in Rg3 um, und es entstehen Ginsenoside, die in der weißen Wurzel fehlen. Es gibt auch „schwarzen Ginseng“ – eine Wurzel, die neun Zyklen aus Dampf und Trocknung durchlaufen hat.

Die Pflanze

Panax ginseng C.A. Meyer ist eine niedrige mehrjährige Staude aus der Familie der Araliengewächse (Araliaceae), beheimatet in den Bergwäldern der Koreanischen Halbinsel, Nordostchinas und des russischen Fernen Ostens. Wilder Ginseng ist eine geschützte Art – fast der gesamte Ginseng stammt aus Plantagen.

Der chinesische Name rénshēn bedeutet „Menschenwurzel“ – nach der verzweigten Wurzel, die an eine menschliche Gestalt erinnert. Das lateinische Panax stammt aus dem Griechischen und bedeutet „alles heilend“, vom selben Wortstamm wie „Panazee“. Ginseng wird bereits in der alten chinesischen Abhandlung „Shennong Bencao Jing“ beschrieben und gelangte 1610 nach Europa – über die Niederlande.

Ginseng in Energy Complex

Energy Complex enthält 400 mg Extrakt aus der Wurzel von Panax ginseng (≥ 5 % Ginsenoside) zusammen mit 500 mg schwarzer Maca, 100 mg Coenzym Q10, 100 mg natürlichem Koffein aus grünem Kaffee, 200 mg L-Theanin, 200 mg Vitamin C und B-Vitaminen in aktiven Formen.

Die in der EU zugelassenen Angaben der Rezeptur stammen von den Vitaminen: Vitamin C, Thiamin, Riboflavin, Niacin, Pantothensäure sowie die Vitamine B6 und B12 tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel bei, und Vitamin C, Riboflavin, Niacin, Pantothensäure, die Vitamine B6 und B12 sowie Folat tragen zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.

Einnahme

4 Kapseln morgens zum Frühstück, mit Wasser. Nicht abends einnehmen. Die Tagesdosis enthält 100 mg Koffein; wenn Sie Koffein meiden, gibt es eine Variante ohne Koffein und L-Theanin.