B-Vitamine: So wählen Sie richtig und so nehmen Sie sie ein

B-Vitamine sind eine Familie wasserlöslicher Vitamine, die oft gemeinsam auftreten – auf dem Etikett sehen sie jedoch sehr unterschiedlich aus. Hier sehen Sie, worauf es ankommt – und warum.

So wählen Sie richtig

• Aktive Formen: B6 als Pyridoxal-5'-phosphat (P-5-P), Folat als L-5-Methyltetrahydrofolat, B12 als Methylcobalamin.
• Menge jedes Vitamins in mg oder µg – und Prozentwert der NRV.
• Mindestens 15 % der NRV für jedes Vitamin – ab dieser Dosis gelten die in der EU zugelassenen Angaben.
• Analysenzertifikat für die Charge.
• Reine Zusammensetzung. Pflanzliche Kapsel, ohne Farbstoffe und überflüssige Füllstoffe.

Das Warum – weiter unten.

Warum aktive Formen

Vitamin B6 ist der Sammelname für sechs verwandte Substanzen. Pyridoxal-5'-phosphat (P-5-P) ist eine seiner beiden Coenzymformen – B6 in der Form, in der der Körper es in über 100 enzymatischen Reaktionen nutzt.

Folsäure ist eine synthetische Form von Folat: Für sich genommen hat sie keine Coenzymaktivität, und die Zellen müssen sie erst umwandeln. L-5-Methyltetrahydrofolat ist die Hauptform des Folats in der Nahrung und die Form, die das Blut zu den Geweben transportiert (Pietrzik et al., 2010). Die EFSA bestätigt, dass Folat aus Calcium-L-methylfolat bioverfügbar ist.

Vitamin B12 enthält Kobalt – deshalb heißen seine Formen Cobalamine. Methylcobalamin ist eine der beiden metabolisch aktiven Formen des Vitamins; die in Nahrungsergänzungsmitteln am weitesten verbreitete Form, Cyanocobalamin, muss der Körper erst in eine aktive umwandeln.

Enthalten in:Metabolic Complex ·Metabolic Complex Caffeine-Free ·Energy Complex ·Energy Complex Caffeine-Free

Was der Prozentwert der NRV bedeutet

Der Nährstoffbezugswert (NRV) ist das europaweit einheitliche Maß für jedes Vitamin auf dem Etikett. 100 % der NRV sind für B12 2,5 µg, für B6 1,4 mg und für Folat 200 µg.

Die in der EU zugelassenen Angaben gelten, wenn das Produkt eine „Quelle“ des jeweiligen Vitamins ist – mindestens 15 % der NRV in der Tagesdosis.

Der höhere Prozentwert bei B12 hat seinen Grund: Bei kleinen Mengen wird etwa die Hälfte aufgenommen, bei größeren Dosen sinkt dieser Anteil stark.

Was B-Vitamine bewirken

Nach den in der EU zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben (Verordnung (EU) Nr. 432/2012):

• Thiamin (B1), Riboflavin (B2), Niacin, Pantothensäure, Vitamin B6 und Vitamin B12 tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.
• Riboflavin, Niacin, Pantothensäure, Vitamin B6, Folat und Vitamin B12 tragen zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
• Thiamin, Niacin, Vitamin B6 und Vitamin B12 tragen zu einer normalen Funktion des Nervensystems und zu einer normalen psychischen Funktion bei.
• Pantothensäure trägt zu einer normalen geistigen Leistung bei.
• Vitamin B6 und Vitamin B12 tragen zur normalen Bildung roter Blutkörperchen bei, und Folat trägt zur normalen Blutbildung bei.

Woher die B-Vitamine kommen

Die Geschichte beginnt mit Reis und Hühnern. Ende des 19. Jahrhunderts suchte der niederländische Arzt Christiaan Eijkman in den niederländischen Kolonien in Asien nach der Ursache der Beriberi. Zufällig bemerkte er, dass Hühner, die mit geschliffenem Reis gefüttert wurden, ähnliche Symptome entwickelten. 1897 kam er zu dem Schluss, dass ein Stoff in der Reishülle der Krankheit entgegenwirkt – er wurde später Vitamin B1 genannt. 1929 erhielt Eijkman den Nobelpreis für die Entdeckung des „Anti-Neuritis-Vitamins“.

Um 1912 schlug der Biochemiker Casimir Funk das Wort „Vitamin“ vor – vom lateinischen vita, „Leben“, und „Amin“, einer stickstoffhaltigen Verbindung. Als sich herausstellte, dass nicht alle Vitamine Amine sind, fiel das „e“ des englischen vitamine weg.

B-Vitamine in unseren Produkten

Energy Complex (beide Varianten), in der Tagesdosis: Thiamin 5 mg (455 % der NRV), Riboflavin 5 mg (357 %), Niacin (Nicotinamid) 32 mg (200 %), Pantothensäure (Calcium-D-pantothenat) 18 mg (300 %), Vitamin B6 (P-5-P) 2,8 mg (200 %), Folat (L-5-Methyltetrahydrofolat) 400 µg (200 %) und Vitamin B12 (Methylcobalamin) 25 µg (1000 %).

Metabolic Complex (beide Varianten): Niacin 16 mg, Vitamin B6 (P-5-P) 1,4 mg und Vitamin B12 (Methylcobalamin) 2,5 µg – je 100 % der NRV.

Night Complex und Magnesium Bisglycinate 200 enthalten Vitamin B6 (P-5-P) 1,4 mg (100 % der NRV).

Das Analysenzertifikat jeder unserer Chargen finden Sie auf der Produktseite und hinter dem QR-Code auf der Verpackung.

Einnahme

• Energy Complex: 4 Kapseln morgens zum Frühstück. Die Variante mit Koffein – nicht abends.
• Metabolic Complex: 3 Kapseln zum Frühstück und 3 zum Mittagessen, nicht abends; ohne Koffein – je 2 Kapseln zu jeder Hauptmahlzeit.

B-Vitamine sind wasserlöslich – man nimmt sie mit Wasser ein, jeden Tag. Energy Complex und Metabolic Complex sind nicht geeignet für Schwangere, Stillende und Personen unter 18 Jahren. Die Varianten mit Koffein werden für Kinder und Schwangere nicht empfohlen und nicht miteinander kombiniert. Metabolic Complex (300 mg EGCG pro Tag) nicht auf nüchternen Magen einnehmen und nicht an einem Tag mit anderen Produkten, die grünen Tee enthalten.