Coenzyme Q10 : comment le choisir et comment le prendre
Ubiquinone ou ubiquinol, pourquoi la fermentation est le mode de production à privilégier, ce que signifient 100 mg et pourquoi le coenzyme Q10 se prend avec un repas.
11 octobre 2026
Le coenzyme Q10 se trouve dans chaque cellule de l'organisme et c'est l'un des noms les plus connus parmi les compléments alimentaires. Les produits diffèrent pourtant — par la forme, l'origine et la dose. Voici ce qu'il faut regarder — et pourquoi.
Comment choisir
- Une forme indiquée. Une bonne étiquette dit si le produit contient de l'ubiquinone ou de l'ubiquinol.
- Produit par fermentation — c'est ainsi qu'on obtient la forme naturelle de la molécule.
- Une dose claire en milligrammes dans la dose quotidienne.
- Un certificat d'analyse du lot et un emballage qui protège de la lumière.
- Une prise avec un repas — le coenzyme Q10 est liposoluble.
Le pourquoi, juste en dessous.
Ubiquinone ou ubiquinol
Le coenzyme Q10 existe sous deux formes principales, qui ne diffèrent que par l'état de la molécule : oxydée ou réduite. L'ubiquinone est la forme oxydée, l'ubiquinol la forme réduite. Dans l'organisme, le coenzyme Q10 passe d'une forme à l'autre.
L'ubiquinone est la forme classique, la plus stable — une poudre orange sans odeur ni goût. L'ubiquinol est plus sensible : à l'air et à la lumière, il s'oxyde rapidement en ubiquinone, et exige donc une protection spéciale dans le produit (Temova Rakuša et al., 2021). Quelle que soit la forme choisie, l'essentiel est que l'étiquette la nomme.
Présent dans :Energy ComplexEnergy Complex Caffeine-Free
Pourquoi la fermentation
La molécule de coenzyme Q10 est un « anneau » de quinone avec une longue queue de dix unités isopréniques — d'où le chiffre 10 dans le nom. Dans la nature, cette queue n'a qu'une seule forme dans l'espace — trans.
Par synthèse chimique, il est difficile d'obtenir précisément cette forme sans en former d'autres. Les micro-organismes — levures et bactéries — construisent la molécule avec la précision de leurs propres enzymes, et le problème disparaît. C'est pourquoi la fermentation est le mode de production à privilégier pour le coenzyme Q10 (Lee et al., 2017).
Ce que signifient 100 mg
Le coenzyme Q10 est présent dans l'alimentation — surtout dans la viande et le poisson, en particulier dans le cœur. Les quantités sont cependant faibles : le cœur de bœuf en contient environ 113 µg par gramme. Cent milligrammes de coenzyme Q10 correspondent à près de 900 g de cœur de bœuf.
C'est pourquoi, pour les compléments, une dose clairement indiquée en milligrammes est importante — elle permet de comparer les produits honnêtement.
Pourquoi le certificat et l'emballage comptent
Le coenzyme Q10 est sensible à la chaleur, à la lumière et à l'oxygène. Un bon fabricant le protège tout au long du processus — de la matière première à l'emballage. Energy Complex est conditionné dans un emballage noir opaque, qui protège le contenu de la lumière. Conservez-le dans un endroit sec et frais.
Le certificat d'analyse confirme la teneur en coenzyme Q10, les métaux lourds et la microbiologie. Le certificat de chacun de nos lots se trouve sur la page du produit et derrière le QR code de l'emballage.
D'où vient le coenzyme Q10
En 1955, des chercheurs isolent de la muqueuse d'intestin de cheval une substance liposoluble inconnue. Le biochimiste Morton l'appellera plus tard ubiquinone — « la quinone qui est partout », du latin ubique, « partout ».
En 1957, Frederick Crane, de l'Université du Wisconsin, isole la même substance à partir des mitochondries de cœur de bœuf et l'appelle coenzyme Q. Un an plus tard seulement, sa structure chimique est déterminée dans le laboratoire de Karl Folkers. En 1978, Peter Mitchell reçoit le prix Nobel de chimie pour la théorie chimiosmotique — l'une des grandes découvertes de la biochimie cellulaire, dans laquelle le coenzyme Q occupe une place centrale.
Le coenzyme Q10 dans Energy Complex
Les deux versions d'Energy Complex contiennent 100 mg de coenzyme Q10 (ubiquinone) dans la dose quotidienne, avec de l'extrait de racine de ginseng (≥ 5 % de ginsénosides), de l'extrait de racine de maca noire (≥ 0,6 % de macamides), de la vitamine C et sept vitamines du groupe B sous formes actives. La version avec caféine contient aussi 100 mg de caféine naturelle avec 200 mg de L-théanine.
Les allégations autorisées dans l'UE pour la formule proviennent des vitamines qu'elle contient : la niacine et l'acide pantothénique contribuent au métabolisme énergétique normal, et le folate contribue à réduire la fatigue.
Comment le prendre
4 gélules le matin au petit-déjeuner, avec de l'eau. Le coenzyme Q10 est liposoluble et s'absorbe lentement, c'est pourquoi il se prend avec un repas — idéalement un petit-déjeuner contenant aussi un peu de matière grasse. La version avec caféine ne se prend pas le soir.
Les produits ne conviennent pas aux femmes enceintes ou allaitantes, ni aux personnes de moins de 18 ans. Si vous prenez des médicaments anticoagulants ou pour la glycémie, consultez un médecin avant l'utilisation. La version avec caféine contient 100 mg de caféine dans la dose quotidienne, est déconseillée aux enfants et aux femmes enceintes et ne se combine pas avec d'autres produits contenant de la caféine, comme Metabolic Complex.
Sources
- 1.Boreková M, Hojerová J, Koprda V, Bauerová K (2008). Nourishing and health benefits of coenzyme Q10 – a review. Czech J Food Sci 26(4):229-241
- 2.Lee SQE, Tan TS, Kawamukai M, Chen ES (2017). Cellular factories for coenzyme Q10 production. Microb Cell Fact 16:39
- 3.Temova Rakuša Ž, Kristl A, Roškar R (2021). Stability of reduced and oxidized coenzyme Q10 in finished products. Antioxidants 10(3):360
- 4.The Nobel Prize in Chemistry 1978 — Peter Mitchell, facts. NobelPrize.org
- 5.Регламент (ЕС) № 432/2012 на Комисията за създаване на списък на разрешените здравни претенции (консолидиран текст, BG и EN)

